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Prova tutto il gusto della Pasta Senatore Cappelli! – Vendita Prodotti BIO
Penne, Lumache, Celentani e Spaghetti tutte le varietà di Pasta dell’Azienda Agricola San Francesco realizzate con il Grano Duro Senator Cappelli.
Il Grano Antico “Senatore Cappelli” è definito tra tutte le varie tipologie di grano esistenti “razza eletta”; Il Grano Duro Senator Cappelli ( vedi l’articolo dedicato > ) è l’antenato del grano moderno ed è utilizzato dall’Azienda Agricola San Francesco Bio per produrre la pasta biologica perchè contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nonché caratteristiche di elevata digeribilità. L’altezza della pianta del grano consente di non utilizzare fertilizzanti chimici per favorirne la crescita. Il Grando Senator Cappelli non ha mai subito alterazioni di manipolazione genetica che come noto sacrificano sapore e valore nutrizionale.
