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Facciamo delle attente rotazioni delle culture, e dei rovesci, per evitare il depauperamento della terra e per meglio garantire prodotti con valori nutritivi ottimali.
Coltiviamo cereali, legumi, piante foraggere ed ortaggi con una tradizione antica abbinata alla sicurezza e alla genuinità che da sempre ci contraddistingue. L’Azienda Agricola Biologica San Francesco è un’ azienda certificata biologica dal Controllo Biologico CCPB secondo le norme dettate in materia dal Reg. CE 834/2007 e successive modifiche e/o integrazioni.
All’interno dell’Azienda abbiamo allestito un punto vendita dove i nostri clienti trovano, oltre alla cordialità, un vasto assortimento di prodotti biologici naturali come Miele, Vino, Olio anche di altri produttori, tutti rigorosamente BIO. Tutti i prodotti sono selezionati per garantire genuinità e bontà.
L’Azienda San Francesco è divisa in tanti piccoli appezzamenti per avere una completa e perfetta gestione di rintracciabilità di tutti i prodotti.
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Facciamo delle attente rotazioni delle culture, e dei rovesci, per evitare il depauperamento della terra e per meglio garantire prodotti con valori nutritivi ottimali.
Per la difesa dalle erbe infestanti usiamo mezzi meccanici specializzati o se necessario, interveniamo manualmente. Questo comporta molto più dispendio di energia, ma è l’unico modo per garantire un prodotto veramente BIOLOGICO.
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La concimazione viene effettuata, per la maggior parte, utilizzando letame bovino presente in Azienda oppure concimi organici ammessi in agricoltura biologica.
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Le acque per l’irrigazione vengono attinte da un piccolo bacino nei pressi dell’azienda. Grazie all’irraggiamento solare, raggiunge e mantiene una temperatura sempre costante ed ideale a non causare ulteriori stress alle piante.
Vai allo ShopL’agricoltura biologica “utilizza la forza delle leggi naturali per aumentare le rese e la resistenza alle malattie”.
Poche regole, che necessitano di forte impegno e dedizione, meriti che da anni i nostri clienti ci riconoscono e che ci fanno finalmente augurare “Buon appetito!”.
