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San Valentino si avvicina, per questo abbiamo pensato ad una ricetta semplicissima da realizzare e perfetta da regalare al vostro amore ♥♥♥
Questi biscotti si preparano molto velocemente, inoltre, potrete preparare un quantitativo di frolla maggiore, congelarla e utilizzarla poi in seguito. Vi serviranno pochi ingredienti, e oggi vi proponiamo la ricetta con la nostra farina di Grani antichi Tipo 2 Verna Macinata a Pietra ma potete provare anche con la Farina di Grano Tenero tipo 1 o con la Farina di Grano Tenero tipo 00 .
Disponiamo la farina a fontana su un piano di lavoro dove andremo ad amalgamare tutti gli ingredienti. Lavorare il composto con le mani fino ad ottenere un panetto compatto ed omogeneo. Lasciar riposare l’impasto per circa 30 minuti avvolto nella pellicola. Riprendere l’impasto e stenderlo con il mattarello sulla spianatoia infarinata.
Con l’aiuto di una formina, creare i biscotti dall’impasto steso (alto circa 5mm). Infornare in forno preriscaldato a 180°. In circa 10/15 minuti i vostri biscotti saranno pronti!
Per una ricetta ancora più golosa una volta sfornati potrete glassare i biscotti con del cioccolato fuso!
